Прощай пиво, прощай ветчина!

- как говорил Царапов Пузановскому в одной из серий сериала "Следствие ведут знатоки". А у нас не "прощай", а "здравствуй""

Всем вкусненький привет!
Сегодня вдарим по кулинарии. Много накопилось у мужа новых (для него и нас) блюд. Решила оживить блог, накормив его вкусными фото)))

Поскольку я уже не могу ездить на дачу, а шашлыка хочется, решили попробовать сделать его в духовке - она у нас с грилем. Вот что получилось.

Это еще картошечку подпекли.

Получилось красиво, вкусно, но суховато и нет самого главного, что есть в шашлыке, - аромата шашлычного.

Хоть и поджигали в духовке вот такую березовую чурочку.

И еще. Никто не думал о покупке ветчинницы. Мы купили. Опробовали. Решила поделиться впечатлениями.

Ну, во-первых, консервная банка консервной банкой, разве что с пружинками.

Во-вторых, очень маленькая. Впрочем, размер блюда - дело вкуса.

В-третьих, можно варить , можно запекать, но второе - дело грязноватое: чисть потом эту банку!

В-четвертых, нужно приноровиться с рецептом этой самой, назовем, ветчины.

Вот как получилось у нас.

Собрала фото первых самодельных "колбас"... или "ветчин".

Можно отварить, запечь или после варки запекание - пробовали три способа приготовления.

Вот такую вынимаем. Здесь желтое всё из-за куркумы.

Это фото от первого опыта - почти буженина.

 Вот так!