вторник, 31 января 2017 г.

Подскажите, где купить розовый майонез для селедки под шубой?

Всем вкусненький привет!
Сначала про еду, а потом про заголовок)))

Сегодня решила поучаствовать в задумке Яны и показать одно из наших вечерних блюд - хахаха! Оно, конечно, вечернее по времени приготовления ужин, но не совсем вечернее, а многотрапезное по весу, разноообразию и наполнению. Хотя по калорийности - самое что ни на есть вечернее!))) Правда, у нас не селёдка под шубой, а сёмга в солянке)))

Однажды мужу Бог послал кусочек семги...
"Но наши ученые сумели опознать в них диких уток", что польза семги в том, что только в этой рыбе присутствует в такой большой концентрации очень полезное для человеческого организма вещество – мелатонин, которое необходимо для протекания здорового процесса омоложения клеток и помогает сохранять здоровый крепкий сон. источник
Ему бы (мужу) просто пожарить её да омолаживаться во сне, нет, он, гурман тщеславный, решил добавить в качестве гарнира жареных белых грибов в сметане и с луком, картофеля и солянки из квашеной капусты с каперсами и оливками. Вот ведь неймётся!

Рыба: очищенная от чешуи и костей отфилёванная (вдоль пополам) семга солится и перчится и сырой выкладываеся на огнеупорный поддон. Если любите, брызните соевым соусом и вложите между филюшками ну, что вам лучше нравится - сыру, зелени, а может быть, раковых шеек или креветок?

Грибы: осенние замороженные отварные белые обжариваются в глубокой сковороде с репчатым луком и тушатся в сметане (лучше в сотейнике).

Солянка: из квашенной капусты сливается рассол, на сковороде на растительном масле пассеруется лук (лучше сделать это одновременно при пассеровке лука для грибов). К луку на сковороду я добавляю острый кетчуп Heinz (можно томатную пасту или натуральных помидоров), затем капусту, каперсы, оливки (маслины), приправу "Смесь сладких перцев". Чуть не забыл! 3-4 чайные ложки сахарного песка! В зависимости от кислотности капусты подливаю рассол или томатный сок. Дайте попробовать на соль самому привереде-домочадцу.

Картофель: целиком или в пол-клубня подвариваю в кастрюле до полу-готовности.
Все ингредиенты выкладываем к рыбе, минут 30-40 в духовке при Т=180гр. Картофель и рыбу для образования корочки сбрызгиваем растительным маслом. Поскольку в духовке происходит активное "уваривание", на грибы добавляем разбавленной сметаны, а на капусту - томатного сока. Ждём-с!

Едим за большим столом, с противня... ой, конечно, тарелочки, салфеточки, кружева)))
Кстати, на следующий день, если не съели за ужином, холодная семга едва ли не вкуснее горячей!

И для поднятия настроения вернусь к названию поста: 
вот такая мольба о помощи из соцсетей)))
Не могла пройти мимо!

пятница, 27 января 2017 г.

Фляга, фляга, странница, бродяга!

Всем привет с привкусом жидкости из фляги!
Вчера в блоге "Дивные штучки" стартовало рукодельное задание про мужчин, наконец-то, которое называется "Мужское хобби". Я там слегка подизайнерила и сделала подарок мужу.

Поскольку Игорь - рыбак, причем "запойный": может, не рыбачить год и два, а потом сядет в лодку с удочкой или спиннингом что ли и не выходит на берег целый месяц))) Всё ловит, ловит, ловит... Ну а попить или выпить-то иногда нужно, особенно, если пошел дождь или снег)))  

Вот для рыбалки, а может быть, охоты, которой он еще может заняться, я и оформила маленькую фляжку. Они, фляжечки, - просто необходимая вещь при таких хобби, особенно в зимнее время.


Флягу из нержавеющей стали хорошо ошкурила, обезжирила, загрунтовала и задекупажила картиной В.Г.Перова "Охотники на привале". Сюжет картины абсолютно про всех охотников и рыбаков: один горячо врет, другой слушает и изо всех сил верит, третий ничему не верит))). Ничего не поменялось в мужчинах со времени написания картины - 1871г. И каждый рыбак и охотник иногда бывает похож на одного с картины, иногда - на второго или третьего персонажа. 

В ЯрСК идет прием работ по доске вдохновения: Вдохновение 21. Долго я ее рассматривала и поняла: она ж про мужские хобби! А автомобили, путешествия, железяки-шестеренки, писательство и читательство))) Вот и решила, что фляжечка - это и есть ассоциация к этой досочке! Свой подарок мужу для мужского хобби подарю 23 февраля со словами "Ты всегда в моем сердце! Даже, если ты на рыбалке!"))) 
Почти так же называется задание блога Мagic scrap: Ты в моем сердце!  Покажемся!)))
Еще хочу показать рисунки Игоря, поскольку рисование - тоже его хобби, то здесь это будет к месту. Это картины русских художников! Ну что? Кто-то узнал, "копии":))) каких картин изобразил Игорь? Кто первый точно назовет все картин и их авторов, а также заметит неточность с персонажами на некоторых, получит от нас небольшой подарочек для своего хобби!


Вернемся к фляге: она, одним словом, неизменный спутник мужчины, когда "мужикам охота на охоту"!!!))) Всем ни пуха, ни пера!

пятница, 20 января 2017 г.

Биология - наука о земной всей красоте...

Всем биологический привет!
Заманили меня, нет, нас Девицы-мастерицы в ФотоДК. Отказывалась много раз во многих блогах от всяческих участий в дизайн-командах, ибо надежды на меня могут не оправдаться из-за моих объективных как раз биологических))) обстоятельств. Пользуясь случаем, еще раз прошу прощения у всех, кому отказывала в подобной просьбе. Но тут не рукоделие, а фотография, тут всегда меня может подменить муж! 
Короче, в блоге ДМ вышло первое в этом году Фотозадание "Биология". Кстати, весь год в Девицах будет научно-спортивным. Вот наши фото в качестве участников годовой ДК.


Стрелицию из семечка вырастил муж на подоконнике окна на работе. Семечка было в пакетике два, и получились заросли. А белка прыгает по деревьям у нас в Тропаревском парке.

Вот так коротенько)))

пятница, 13 января 2017 г.

Есть у каждого свой дом, даже кошкам нужен он!

Всем теплый привет!
На улице мороз, но мы, к счастью, достроили теплый и светлый домик. И теперь, действительно, как сказано в заголовке, есть у каждого свой дом. А "каждый" - это две пары наших внучек: для Вики и теперь присоединившейся к ней Алисе дом был построен еще летом и в сплошном аврале, а к Новому году мы построили второй дом, вот этот, для Насти и Лизы.
Второй домик получился из-за отсутствия спешки более комфортабельным и уютным.

Кроме того, он большой и высокий - 43х53см, высота 59см в коньке. Вот такой трехэтажный и с гороховой крышей - просто мухомор какой-то. Однако мы называем его Кошкин дом, потому что везде в доме кошки-кошки-кошки. И живут в нем теперь кошки - семейство полосатых кошечек Sylvanian Families.

Как уже было сказано, в доме три этажа. Вернее, два этажа и мансарда, четыре комнаты, ванная, терраса второго этажа, балкон. Возле дома широкий двор с бассейном.


Все комнаты разного цвета и назначения, которое (назначение) присвоено комнатам вовсе не внучкой, а дочкой, которая не доиграла или даже совсем не играла в такую игрушку в детстве, впрочем, как и все мы - советские дети (в основном). Голубая мансарда, второй этаж - салатовая и розовая комнаты.

Разделяет комнаты занавес. Вот видите кошки повсюду: на карнизах, балконах, коньке. Они здесь хозяева. Настоящие хозяева Sylvanian Families пока не въехали в дом, ждут процедуры их дарения.

Над мансардой двускатная съемная, на всякий случай, крыша.  Она тут не просто так, а для размещения на ней TV-антенны и, Боже, до чего дошел прогресс, вертолетной площадка! А как же! Попробуйте проехать по Москве, вокруг Москвы или от Москвы...о, ужас!!! сплошные пробки!!! А если вдруг, где-то в Калуге или Рязани выбросили вкусненькую колбаску? Что делать нашим кошкам? А вот он, вертолетик-то, стоит-ждет их: ну, что, полетели?!!!
,

На первом этаже разместились желтая и сиреневая комнаты, тоже разделенные проемом с занавесом. О назначении всех помещений в доме - чуть ниже.
Вместе с домом, в отдельном ЖД-контейнере:))) прибыла и его обстановка - мебель для всех комнат и даже больше. Над мебелью пришлось немного потрудиться еще до доставки ее большой хозяйке маленького дома - Насте.


Собирая мебель дед вставил зеркала во всякие разные предметы обстановки: шкафы, вешалки, трюмо, комоды, умывальники. В последний (в умывальник) пристроил настоящий кран с вентилями холодной и горячей воды. Ну-ка, попробуем, может быть, и вода потечет... эх, нет! А жаль!!!

А теперь пройдемся по дому после того, как над ним поработала хозяйка и ее родители. Всей семьей они решили покрасить мебель в цвета, соответствующие цвету комнаты. Мы с дедом не были в восторге от этой мысли, но хозяин - барин. И подаренные внучке к тому времени полосатые кошки Sylvanian, хозяева дома, тоже захотели раскрашенной мебели. А вот и они!

Второй этаж: салатовая гостиная с камином, телевизором и креслами-качалками, на террасе летняя столовая. Розовую комнату с балконом отдали под детскую. Не опасно ли? Ээх! Тут и розовый шкафчик, и двухэтажная кроватка и даже лошадка-качалка - все, как и положено в нормальной семье.

Камин сложил опять же дед. Мы с ним (дедом) уже успели посидеть перед ним (камином) в новогоднюю ночь: с елочкой, мягким креслом и теплым псом. Заходите в гости - посидим, поокаем! Зажжем свечи в канделябрах и будем смотреть на огонь в топке... Как известно, бесконечно можно смотреть ... и так далее, вы знаете...

В гостиной стоит и телевизионный комбайн, как я это называю! Дед наш не профессиональный радиотехник, но все же ему удалось собрать из старого портативного радиоприемника (из презентов к бутылкам Кока-Кола) телевизор из которого несется хриплая музыка, а на экране замерла свинка Пеппа. Знаете, мне он напомнил именно телевизионный комбайн 60-х годов из любимого фильма деда про резидента и его ошибку. Помните вражеский шпион открывает дверцы низкого шкафа. а там... веселая компания за печкою... ой, а там телевизор с радиолой. А может быть, это мой сон...

На первом этаже желтая кухня-столовая. Все в желтом цвете. В общем, мы посмотрели на эти фото и нам с дедом понравилась такая окраска мебели - вроде, ничего не испорчено: мойка, холодильник, плита, шкафчик и даже стиральная машина!!!
 

В сиреневой ванной комнате почти докрашена белая сантехника. В ванне даже налита голубая водичка. А говорили - нет воды?!!))) На третьем этаже - голубая спальня папы и мамы.


Это балкон второго этажа. А это наш резной, ну, почти резной палисад!))) В палисадничке на фоне декупажных подсолнухов растут розы и летают бабочки и дедочки)))) И над палисадником и над балконом дед пристроил навесы с тканевой защитой от всяких погодных неприятностей. И теперь бабочки у нас летают круглогодично, а на балконе папа может сидеть к кресле в любую погоду или непогоду. Подсолнухи и тут задекупажились... заколосились и на этой стене.
Вообще, в этом доме любят не только кошек, но еще цветы и бабочек. Бабочки украшают стены дома, а разных кошечек, вертолётик и горшок с цветком на магнитиках можно прикрепить на карниз, подоконник, конёк крыши, край бассейна к металлической закладной детальке (это из меня инженер попёр))) Лестница в доме одна, зато переносная и похожа на трап в аэропорту - не зря же здесь вертолеты садятся!

А вот и ночь наступила! Но у нас в доме на этот случай предусмотрено электричество! Во все комнатах и даже во дворе светло, как днем!


Разноцветно пылает камин в гостиной, в каждой комнате, опять же к металлической закладухе, прикреплен светильник на магните - круглый или длинный)))

А на улице собирает вокруг себя мошкару настоящий уличный фонарь. Конечно, настоящий - он же бронзовый.)))
Фонарь на поролоновом газоне освещает бассейн с голубой водой и экзотическими рыбками, дорожки и зеленые  скамейки, которые сейчас в покраске.
 

А вот и все домашние животные полосатых кошечек Sylvanian Families. Это коты, кошечки, котята, которые когда-то забрели сюда да так и остались. Даже три кошко-оленя Кота Мороза решили переждать тут безработные весну, лето и осень. Дедушка сделал им саночки, и они с удовольствием развозят на них подарки соседской ребятне.
 

Пожалуй, на этом нашу экскурсию по Кошкиному дому можно и закончить. А это наш первый домик, вернее, не наш, а наших первых внучек, про который я говорила в начале поста. Этот домик поменьше, но тоже очень красивый и уютный. Как картинка!

Ну, и в конце рассказа о строительстве счастливая обладательница этого комфортного жилья и даже без ипотеки - наша вторая по счету внучка Нася перед новым жильем своих питомцев.

На этом можно и закончить! Желаем всем радости обладания собственными квадратными метрами! Спасибо, что докрутили колесика до конца экскурсии!
Идем в галереи: Вдохновение, Рукодельное Кафе, Детская галерея, Мастерская рукоделия.